En Rouge et Noir 2011 (Jéroboam) Vin de Castille-et-Léon Un rouge qui parle l'idiome

Un rouge qui parle l'idiome du Sud-Ouest avec un grand naturel : merlot de terroir argilo-calcaire souligné d'une pointe de tannat

minéralité subtile

subtilité minérale : c'est sans doute en pétillant naturel que le menu pineau parvient au meilleur de ses capacités expressives

vinifié en macération carbonique pour privilégier le fruit et la souplesse de texture

marqué à la fois par son fruit (baies) et par la rugosité naturelle du cépage

En Rouge et Noir 2011 (Jéroboam) Vin de Castille-et-Léon Un rouge qui parle l'idiomeUne cuve issue de vieilles vignes des trois dclinaisons du grenache noir, gris et blanc sur le terroir de schistes de la rgion de Faugres. Longue et douce infusion de raisins en grappes entires pour un vin sveux aux nuances florales et pices.