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La Bastide Blanche - Bandol Rouge 2021 Fermentation en cuves béton et
$24.00
Description
Fermentation en cuves béton et barriques
avec une belle intensité de fruit
une belle planche de charcuterie et fromages affinés fera aussi parfaitement l’affaire
Teneur en soufre très faible
Arcturus · Vin de France · 100 % Carignan · 13 % vol
La Bastide Blanche - Bandol Rouge 2021 Fermentation en cuves béton etTerroir et Vinification Issu d'un terroir typique de Bandol, ce vin est labor partir de Mourvdre, Grenache, Cinsault et Syrah, cultivs sur des sols argilo calcaires et graveleux. Les vignes, ges denviron 30 ans, bnficient dun climat mditerranen idal pour une maturation optimale des raisins. Aprs une vendange soigne, les raisins sont dlicatement presss. Une partie du jus fermente en double pices de 456 litres, tandis que lautre est vinifie et leve en
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