Bar Sosso Poissons DESCRIPTION : Le rouget présente

DESCRIPTION : Le rouget présente une jolie livrée rose rouge rayée de fine bandes longitudinales

Le mâchoiron dit aussi poisson-chat en français ou encore ngolo en lingala ou encore Kong au Senegal est une espèce de poissons de la famille des Ariidae

Après avoir cassé la coquille

C’est un poisson aux écailles argentées dont la taille peut atteindre facilement 2 mètres

cela lui donnera un parfum très fort

Bar Sosso Poissons DESCRIPTION : Le rouget présenteLe bar Petite Tte Sosso est une espce de poisson deau douce qui possde un corps allong et une petite tte caractristique. Sa couleur est gnralement beige dor, avec des reflets mtalliques argents qui ajoutent une touche de luminosit son aspect. Ce poisson est trs apprci pour sa chair tendre et dlicate, avec une saveur subtile rappelant les fruits de mer. Il est idal pour les plats grills, rtis ou cuits la vapeur, et peut tre garni dherbes fraches, de