Fèves Chocolat Dulcey 35% Poids:3kg Caractéristiques:

Caractéristiques:

Grande Capacité : Capable de réaliser 15 petits donuts en une seule fois

Couleur rose vif 100% naturelle issue uniquement du fruit

ce moule est un atout pour toute cuisine créative

une dimension parfaite pour créer des pièces impressionnantes

Fèves Chocolat Dulcey 35% Poids:3kg Caractéristiques:Valrhona Chocolat Iconique Fves Chocolat Dulcey 35% La 4me couleur du chocolat. Cr en 2012 par Frdric Bau, blond et biscuit. Dulcey 35% est la quatrime couleur du chocolat, invente par Valrhona en 2012. Lors d'une dmonstration ptissire au Japon, Frdric Bau a laiss du chocolat blanc au bain marie un peu trop longtemps. Le rsultat : une couleur blonde indite, une dlicate odeur de sabl grill et de lait caramlis. Il aura fallu huit annes de recherche et