Regards croisés - Carnet de route dans les Monts Huo Wulong à la limite de la

à la limite de la torréfaction

plus rustique mais bien texturé

Année : 2008

Cette année encore

Origine : Liu Bu Xi

Regards croisés - Carnet de route dans les Monts Huo Wulong à la limite de laQuest ce qui nous est pass par la tte pour commencer notre voyage de sourcing en Chine par les monts Huo Shan ? Et pourquoi y sommes nous retourns une deuxime fois au cours du mme voyage ? travers ce carnet, nous vous proposons de suivre nos pas dans lun des rares terroirs de Chine encore connu pour ses ths jaunes : le comt de Huo Shan, dans la rgion de Lu An, dans l'Anhui. Cest une premire plonge dans une couleur de th mconnue, fragile, souvent mal