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idéal pour exploiter de manière optimale l'espace intérieur de 75 litres

cafés et petits restaurants

Paniers et tuyaux compris – tout ce qu'il faut pour démarrer — Le panier universel

La planche à découper bleue répond à toutes les exigences HACCP pour la transformation du poisson et favorise un mode de travail hygiénique et séparé dans les cuisines professionnelles

Poste de salage à poser infrarouge

Appareil sous vide 315/20L table_preparation idéal pour exploiter de manièreAvec une dpression pouvant atteindre 980 mbar, l'appareil de mise sous vide 315 20L garantit une dure de conservation nettement plus longue des aliments sensibles, ce qui est idal pour le stockage professionnel. Points forts Un vide maximum pour une fracheur maximale Quand efficacit rime avec polyvalence Qu'il s'agisse de mettre sous vide, de sceller ou de mariner, cette technologie multifonctionnelle amliore les processus de travail dans la cuisine