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Nakiri HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 165mm Manche:Japonais la forge Nagao Kanekoma perpétue
Nakiri HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 165mm Manche:Japonais la forge Nagao Kanekoma perpétue
$222.50
Description
la forge Nagao Kanekoma perpétue cet héritage en produisant ces couteaux pour les collectionneurs et les amateurs de travail du bois
Ce Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas unique en son genre est un chef-d'œuvre d'artisanat coutelier conçu pour offrir précision et performance
elle a suffisamment de matériau pour fournir des années d'utilisation
Ces couteaux en forme d'épée ont une lame plus droite et plus large qu'un yanagi pour les légumes
une marque déposée
Nakiri HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 165mm Manche:Japonais la forge Nagao Kanekoma perpétuePrincipalement utilis pour les lgumes, ce couteau possde une lame plate et rectangulaire, une pointe plate et une colonne vertbrale plus paisse. Idal pour couper le chou chinois et le chou en bandes. Convient galement pour plucher, hacher, dcouper en rotation, mincer et prparer des garnitures.
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