Arbois Rouge "Cuvée Mémorial" - Magnum Millésimes:2008 nous contacter au 0384660889

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Élevage sous-voile

Sélection des plus belles grappes puis séchage des raisins pendant plus de six semaines permettant une belle concentration naturelle

Parcelles de «Château Gimont» et «Sous le Viaduc» situées sur la commune de Montigny-lès-Arsures

Robe rouge grenat

Arbois Rouge "Cuvée Mémorial" - Magnum Millésimes:2008 nous contacter au 0384660889CPAGES 70% Trousseau, 30% Pinot TERROIR Vignes plantes sur les communes dArbois et de Montigny. Les sols sont composes principalement de marnes rouges et de graviers gars. VINIFICATION & LEVAGE Vendanges manuelles avec un maximum de maturit. levage de plus de 20 mois en foudres de chne pour le Trousseau et un passage en barriques pour le Pinot Noir. SERVICE 16 18C ACCORDS METS VINS Filet de Boeuf en crote, magret de canard au barbecue, lgumes la