pérou - la lucuma format:200g Conçu pour l’espresso

Conçu pour l’espresso

et mandarine

profil sensorielProfil aromatique complexe avec des notes identifiables de miel

Produit aromatique à texture fluide

Assemblage majoritairement Trinitario

pérou - la lucuma format:200g Conçu pour l’espressoProducteur Situe San Ignacio, au Prou, la ferme La Lucuma appartient la famille Huaches Zurita depuis 1984. Dabord modeste (2 hectares), elle sest dveloppe avec une vision claire : produire des cafs dexception. En 2017, lintroduction de la varit Geisha marque un tournant. Ce lot a remport la 2e place au Cup of Excellence avec un score remarquable de 90. 68 points. Traitement Ce Geisha a t trait par voie lave : les cerises sont rcoltes la main,