Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Orange 160mm Mirror La beauté de sa lame

La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longues coupes ininterrompues

nous vous recommandons de laver à la main et de sécher soigneusement après chaque utilisation

The blade doesn't bend even if force is applied

* De petites marques et rayures sont normales sur tous les Higonokami

Le Yanagi est un long couteau de tranchage conçu pour couper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi

Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Orange 160mm Mirror La beauté de sa lamePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.