Santoku HAP-40 Poli Manche en Ébène 180mm Manche:Japonais alliant la robustesse de l'acier

alliant la robustesse de l'acier japonais AUS-10 à l’élégant motif damassé tsuchime miroir qui sublime son apparence

ces couteaux étaient réservés aux chefs comme symbole de statut

en faisant un excellent choix aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers à domicile

Ne touchez pas ou ne déplacez pas le couteau vers quoi que ce soit que vous n'êtes pas prêt à couper

Chaque pièce est cousue à la main avec une grande attention aux détails

Santoku HAP-40 Poli Manche en Ébène 180mm Manche:Japonais alliant la robustesse de l'acierSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.