Piment de Jamaïque tubo 360g | 1L alcool Format : une pièce =

Format : une pièce = 5 Kg · 70 portions

volailles et préparations délicates

curry de pois cassés avec du lait de coco et des épices

👅 Neutre en goût

Safran d'Iran qualité extra moulu (bocal 5g) par Safraneo (Foodbiotic)

Piment de Jamaïque tubo 360g | 1L alcool Format : une pièce =Le piment de la Jamaque (tubo 360 g), toutes pices . Surnomm toutes pices , le piment de la Jamaque voque la fois la cannelle, le girofle, le poivre et la muscade. Peu piquantes mais trs aromatiques, ses petites baies s'utilisent entires ou moulues, toujours en petite quantit, pour parfumer viandes, sauces, marinades, terrines et ptisseries. Le tubo verseur de 360 g facilite le dosage. Format : tubo 360 g (1 L carton de 6).