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Kama Usuba (Kansai) Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 180mm 雑貨 Il est souvent utilisé pour
$267.50
Description
Il est souvent utilisé pour enlever les grosses écailles de poisson
et est utilisé pour des usages similaires
ou pour réaliser d'autres travaux de précision similaires
Material : Magnolia
Un choix incontournable pour une précision optimale dans la cuisine japonaise de haute qualité
Kama Usuba (Kansai) Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 180mm 雑貨 Il est souvent utilisé pourLe kamagata usuba est un couteau japonais traditionnel conu pour travailler avec les lgumes. Contrairement la version Kanto de l'usuba, le kamagata usuba a une pointe effile, ce qui permet un travail plus dlicat et une sculpture dcorative. Originaire de la rgion de Kansai (Osaka).
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