Sujihiki VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 240mm Materiau:VG-10 une marque déposée fabriquée exclusivement

une marque déposée fabriquée exclusivement par la forge Nagao Kanekoma

ce couteau à lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est l’un des plus faciles à manier

spécifiquement développé pour les outils et les couteaux

Longueur de la lame : 150mm

Sa lame fine

Sujihiki VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 240mm Materiau:VG-10 une marque déposée fabriquée exclusivementLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.