Trappiste Rochefort 10 11.3% 24x33cl Dupont Photo: Brussels Beer Project

Photo: Brussels Beer Project

puis le brassage proprement dit

permettant de bien mettre en avant les arômes de caramel et de fruits

Bière à base de lambic goût cassis de la brasserie Lindemans

La Myrtille Sauvage Tilquin à l'ancienne est une bière de fermentation spontanée obtenue à partir de la fermentation de myrtilles sauvages congelées dans de jeunes lambics

Trappiste Rochefort 10 11.3% 24x33cl Dupont Photo: Brussels Beer ProjectSon caractre doux est compens par une carbonisation plus importante ce qui lui confre une mousse plus dense que les Rocheforts 6 et Rochefort 8. La prdominance de ce got caf au lait efface les pices utilises durant le brassage.