Les Rêveries d'un gourmet solitaire loisirs and social critique

and social critique

L'essai a également été mis à jour pour refléter les nouvelles informations et perspectives introduites depuis la publication de la dernière édition

et astucieusement conçu par Linus et Pom avec un rabat bien enveloppant dans la tradition du courrier bureaucratique important que l'on ouvre normalement avec appréhension mais ici avec une curiosité heureuse

comme celui-ci

qui fut le commissaire de l’exposition de 1983

Les Rêveries d'un gourmet solitaire loisirs and social critiqueToujours en qute d'expriences culinaires aussi simples qu'essentielles, le gourmet solitaire laisse ses pas et son apptit, le mener aux restaurants qui pourraient nourrir son corps et, plus que jamais, son esprit. Il peut chercher des valeurs sres, mais ne s'interdit pas de se surprendre. La cuisine japonaise est son terrain de jeux de prdilection, mais il sait se faire gourmet sans frontires, notamment lorsqu'il est de passage en France.