Camellia Sinensis - Matcha Kurogi 50g whitelabel Mutagawa Venantie

Mutagawa Venantie

Altitude 1050M - 1610M Méthode Lavé Notes Chocolat noir

Une expérience café renouvelée chaque mois avec des grains fraîchement torréfiés

cette station de lavage perchée à 1960 mètres d'altitude tient davantage de l'aventure que de la simple visite

Profil de saveurs : Notes végétales (endives) en attaque

Camellia Sinensis - Matcha Kurogi 50g whitelabel Mutagawa VenantieUn matcha japonais de grade crmonial, soigneusement produit et assembl par M. Oishi partir de trois cultivars (Yabukita, Saemidori et Saeakari). Sa poudre dun vert clatant rvle une texture dense, soyeuse et crmeuse. la dgustation, lquilibre est sublime : des notes florales dorchide se marient une fracheur vgtale dlicate, tandis que des armes subtils de chocolat au lait enveloppent le palais. La finale est longue, raffine et mmorable. Un matcha