Mont-Blanc Brut Zéro 2011 Penedès garrut et autres : la

garrut et autres : la liste est longue des cépages qui composent le Vinel

autour de 620 m d'altitude

longue macération en grappes entières : un grand blanc complexe et intense

un assemblage de tous les cépages blancs du domaine : vieilles vignes de muskateller

touche d'épices (poivre)

Mont-Blanc Brut Zéro 2011 Penedès garrut et autres : laUn effervescent de mthode traditionnelle, rare par son cpage strictement savoyard et par ses remarquables qualits de fruit et de finesse. Pur gringet, un remarquable mousseux "de montagne" issu de raisins sains et bien mrs, lev 3 ans sur ses lies et non dos. On en apprcie la fracheur, la dlicate vinosit et la complexit, le caractre floral (fleurs blanches) et fruit (agrumes, mirabelle).