Gui Hong Matcha Thé oolong de Chine semi-fermenté

Thé oolong de Chine semi-fermenté à 60-70%

Moins délicat qu’un matcha de cérémonie mais tout aussi savoureux

Suggestion de notre master :

Quantités négligeables de sel

lui confèrent une allure unique

Gui Hong Matcha Thé oolong de Chine semi-fermentéGui Hong est un th vert de Guangxi (Chine) aux bourgeons prcieux, dont linfusion rouge orang tire vers le marron. Son profil aromatique unique voque pour les connaisseurs le got sucr de la pte de haricots rouges azuki , populaire au Japon mais encore mconnu en Occident. Une dgustation attentive rvle galement des notes subtiles de prune et de beurre de cacahute, qui viennent enrichir la douceur naturelle de ce th. Suggestion du Master : Une alternative