La Marotte - Résiste 2023 bergerac Une parcelle d'aramons de 1945

Une parcelle d'aramons de 1945 en rencontre une de jeunes grenaches plantés en 2006

marqué par le fruit rouge frais

Carignan et Syrah

c’est à travers le vécu depersonnes LGBTIQ+ vivant dans les quartiers populaires que Yanis Khames aborde les enjeux qui se nouent sur ces territoires autour de l’emploi

La terre et sa sève dans la bouche

La Marotte - Résiste 2023 bergerac Une parcelle d'aramons de 1945On existe, on rsiste, et dans la joie ! Carignan noir (de 1969), en macration carbonique (en grappes entires intactes sans oxygene), assembl peu de temps aprs la presse avec une macration d'une semaine de merlot (de 1998) avec des vieux cinsault (de 1946). Le fruit d'une macration carbonique de carignans envelopp de la rondeur du merlot et la bonne buvabilit du cinsault. On y trouvera les fruits tropicaux (caractristiques des macrations carbonique),