Maryse haute temperature 35 cm 260°C - De Buyer tapis c’est que les méthodes de

c’est que les méthodes de séchage étaient moins précises et le risque de fermentation pendant les longs mois de transport était grand

2 versions : perforée et pleine

La poignée : est réalisée en une seule pièce de fonte d'inox avec finition polie brillante

idéale pour fouetter

et pour un entretien supplémentaire

Maryse haute temperature 35 cm 260°C - De Buyer tapis c’est que les méthodes deMaryse flexible possdant une lame en silicone rsistante qui la rend parfaite pour le travail chaud (temprature maximale d'utilisation : +260C). Pratique, elle permet de racler des rcipients et des zones difficilement accessibles, ainsi que de transvaser une prparation. De conception monobloc, la lame et le manche sont insparables ; maryse pense pour un usage professionnel intensif. Spatule surmoule sur le manche : vite la prolifration de bactries due