Gyuto VG-10 Damas Oval Noir Manche Occidental 235mm 笠原 Le matériau en plastique marin

Le matériau en plastique marin utilisé pour nos manches est à la fois léger et confortable

ce qui le rend idéal pour les tâches de précision et pour traiter les parties plus délicates du poisson

Sa lame de 165 mm rend la découpe fluide et précise

Offrez-vous l’ultime outil de cuisine : le Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi avec manche en ébène de buffle (300 mm)

C’est le couteau idéal pour lever les filets de poisson rapidement et efficacement

Gyuto VG-10 Damas Oval Noir Manche Occidental 235mm 笠原 Le matériau en plastique marinLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.