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Gyuto Silver Steel #3 Miroir Honyaki Manche en Buffle et Ébène 240mm Finition:Miroir rectangular blade
$403.50
Description
rectangular blade
un équilibre parfait et une grande précision
il se peut qu’il ne convienne pas à d’autres modèles
Sa fermeture à goupille robuste maintient fermement votre couteau en place dans ce fourreau de 165/180 mm
Mainly used for vegetables with a flat
Gyuto Silver Steel #3 Miroir Honyaki Manche en Buffle et Ébène 240mm Finition:Miroir rectangular bladeLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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