Petty Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 140mm Pankiri Parfait pour couper des nouilles

Parfait pour couper des nouilles

il permet de trancher sans abîmer la chair du poisson

Matériau : Nishijin-ori (Aigle)

L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager

Les pierres Musashi font partie des pierres à eau de la plus haute qualité

Petty Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 140mm Pankiri Parfait pour couper des nouillesPilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision.