Puligny Montrachet 1er cru - Champ Canet - 2018 - JM Boillot Variante:Puligny Montrachet Boillot - 2018 1er cru champs canet élégant aux notes délicates de

élégant aux notes délicates de fruits rouges

Garde : 1 à 3 ans

La créatrice le conseille aussi avec du saumon fumé pour un accord plus  original

la bouche est soyeuse

Il migre alors vers les régions de distillation car il permet l'obtention d'eaux-de-vie fines et de grande qualité

Puligny Montrachet 1er cru - Champ Canet - 2018 - JM Boillot Variante:Puligny Montrachet Boillot - 2018 1er cru champs canet élégant aux notes délicates deBlanc, Puligny montrachet, JM Boillot, Bourgogne, France 100 % Chardonnay 11 mois dlevage en fts, avec 25 30% de bois neuf. Le nez rvle une expression droite et prcise du terroir avec une belle minralit . En bouche, ct citronn pour une jolie finale frache et ample avec de la longueur. Accords : Dos de sandre rti , homard l' Armoricaine, suprme de volaille truff Servir 12 Garde : apoge 2020 2030