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Clos Constantin - Arjiès 2024 - AOP Terrasses du Larzac pionnier du bio en Crozes-Hermitage

$22.00

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Description

pionnier du bio en Crozes-Hermitage et Saint-Joseph

porté par une fraîcheur maîtrisée

cépage emblématique de la région

Dégustation – 17/20

Repris en 2016

Clos Constantin - Arjiès 2024 - AOP Terrasses du Larzac pionnier du bio en Crozes-HermitageLa dgustation Un bouquet floral clatant, ponctu dpices douces et de notes de garrigue. En bouche, la matire allie nergie et finesse : tension remarquable, tanins soyeux et finale persistante. Accord : pigeon rti aux pices douces ou agneau de lait confit. propos de la cuve AOC Terrasses du Larzac ; Vieilles vignes de Syrah Grenache Carignan Cinsault ; Sols de terrasses calcaires et limoneuses ; Production parcellaire limite. Au chai Fermentation

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