Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 260mm Material:Silver Steel #3 il est particulièrement adapté pour

il est particulièrement adapté pour les tâches de précision en cuisine

Protégez votre couteau avec ce Saya en magnolia avec un ajustement sécurisé par goupille

Ne dirigez jamais le couteau vers quoi que ce soit que vous ne souhaitez pas couper

Il est également parfaitement adapté pour éplucher

L'épaisseur et le poids de la lame permettent de couper la tête des poissons sans endommager la lame

Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 260mm Material:Silver Steel #3 il est particulièrement adapté pourLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.