Encyclopédie de la cuisine de Nouvelle-France Format:Papier «Un passionnant guide fort bien

«Un passionnant guide fort bien fait pour initier à la cueillette

De l'auteure du best-seller Pour une sexualité épanouie

des milliers d’hommes et de femmes quittent leur pays pour s’installer au Québec

communautés

Gérard Dubois

Encyclopédie de la cuisine de Nouvelle-France Format:Papier «Un passionnant guide fort bienAvec des illustrations de Deni Blanchet En cuisine, on ninvente plus, on retrouve (Maurice Edmond Saillant alias Curnonski). Cette citation, place en ouverture du livre, invite une redcouverte de nos racines culinaires. Cet ouvrage de rfrence unique, qui relate une histoire jamais raconte auparavant et qui donne accs une tradition culinaire parfois oublie ou mconnue, est une pice essentielle lexploration de notre patrimoine gastronomique. Lauteur a