Santoku Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Occidental Rouge et Noir 165mm samurai-north finition Kurouchi Damas
$130.00
Description
finition Kurouchi Damas
De petites marques et rayures sont normales sur tous les Higonokami
Type de Couteau: Gyuto
Ce couteau a biseau simple rappelle un couteau Yanagiba plus petit
lame de 165 mm
Santoku Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Occidental Rouge et Noir 165mm samurai-north finition Kurouchi DamasSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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