Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 165mm Materiau:Silver Steel #3 Au début du printemps

Au début du printemps

Les couteaux "Usuba" ont été conçus pour préparer les légumes et les fruits sans effort

le sashimi

et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilité

Faites de la cuisine un véritable plaisir avec ce magnifique et fonctionnel couteau japonais

Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 165mm Materiau:Silver Steel #3 Au début du printempsLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.