Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm Materiau:AUS-10 Longueur maximale de la lame

Longueur maximale de la lame du couteau : 270mm

Nos pincettes à arêtes de poisson de 120mm en acier inoxydable de haute qualité sont l'outil parfait pour vous

Ce bois permet de protéger les lames de couteaux contre la corrosion

manipuler les os

nous avons soigneusement sélectionné des matériaux durables et cousus à la main avec soin

Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm Materiau:AUS-10 Longueur maximale de la lame"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices