Coffret Dégustation - Viande Maturée carte cadeau les élevages pratiquent un soin

les élevages pratiquent un soin méticuleux : alimentation végétale

Pièce incontournable de la choucroute

liée à leur alimentation naturelle riche en plantes halophiles

Astuce du chef : Pour un résultat optimal

séparés par un os en forme de T qui concentre les saveurs à la cuisson

Coffret Dégustation - Viande Maturée carte cadeau les élevages pratiquent un soinLe Coffret Dgustation Viande Mature regroupe quatre pices dexception, toutes issues de races bovines reconnues pour la richesse de leur persillage et leur capacit dvelopper des armes puissants aprs maturation. Cette slection vous permettra de comparer et dapprcier la diversit des saveurs, textures et finitions de viandes leves selon des traditions artisanales en Europe. Composition du Coffret : Faux Filet de Buf Jersey 300 g Faux Filets de Buf Rubia