Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Manche Noyer 240mm Fukui Prefecture Si vous souhaitez une version

Si vous souhaitez une version plus courte ou plus technique (orientée chefs)

Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les légumes

minutieusement choisis

est un couteau de cuisine d’exception

Durables et de haute qualité

Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Manche Noyer 240mm Fukui Prefecture Si vous souhaitez une versionLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.