Colas Robin Pinot Blanc Brut Nature Roussillon une matière à la fois

une matière à la fois dense et pure

à la fois puissant et harmonieux

parfaite image du caractère des vins de l'Etna

une cuvée vinifiée en cuve Inox (7 jours de macération) avec des raisins moitié en grappes entières moitié égrappés

Un chardonnay bien nommé : il est issu d'une vigne de Pupillin située sur les pentes du lieu-dit “Sous la Roche” à 450 m d'altitude sur terroir de marnes bleues de l'époque géologique du jurassique nommée Lias

Colas Robin Pinot Blanc Brut Nature Roussillon une matière à la foisUn pur et rare champagne de pinot blanc, issu de vieilles vignes de la parcelle Val Colas Robin Polisot, lev en cuve et fts (20 %), puis 5 ans sur lattes. Zro dosage. Une expression originale de la Cte des Bar : ue belle finesse de bulle, un champagne la fois frais et vineux, riche et lgant, quilibr et rac.