Nakiri VG-10 Tsuchime Manche en Chêne 180mm Stainless Les couteaux Honyaki ne peuvent

Les couteaux Honyaki ne peuvent être fabriqués que par quelques artisans qualifiés au Japon selon la même méthode que les épées japonaises traditionnelles

« directeur » ou « travail »

idéal pour les travaux délicats tels que la découpe des fruits de mer ou des légumes

Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Or Sakura & Éventail

Jeux Necki

Nakiri VG-10 Tsuchime Manche en Chêne 180mm Stainless Les couteaux Honyaki ne peuventPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.