Santoku Revêtement Inox Blue Super Poli Manche Occidental Rouge et Noir 140mm Petty Longueur de la Lame :

Longueur de la Lame : 180mm

Même les tâches les plus simples deviennent un véritable art avec un couteau fait à la main

Chaque pièce est dotée d'un tranchant délicat de 170 mm pour des coupes précises

Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau fabriqué à la main qui est aussi beau que fonctionnel

ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes

Santoku Revêtement Inox Blue Super Poli Manche Occidental Rouge et Noir 140mm Petty Longueur de la Lame :Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.