Mathilde SEIGNER
US$ 15.00
Camellia Sinensis - Matcha Uji Filtre sous une surveillance attentive
$17.00
Description
sous une surveillance attentive
Nous avons sélectionné ce lot spécifiquement pour travailler une torréfaction plus foncée
ce café glacé met en valeur les notes distinctes de chaque terroir
Idéal pour créer une mousse légère et uniforme
Altitude : 200 m
Camellia Sinensis - Matcha Uji Filtre sous une surveillance attentiveUn dlicieux matcha de grade crmonial au rapport qualit prix remarquable, produit par les frres Osafumi, deuximes gnrations de cultivateurs passionns. Issu de la rgion mythique dUji, prs de Kyoto, et plus prcisment du village dUjitawara berceau du Sencha ce matcha incarne la fois tradition et accessibilit. Profil aromatique complexe : Texture veloute, lgre amertume, notes dherbe grasse, de pois mange tout et une finale subtilement iode. Origine
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