Hermitage 1998 - Domaine du Colombier 1950 avec des raisins sains et

avec des raisins sains et une belle acidité

Les tanins sont totalement fondus

une profonde restructuration s'est opérée de la vinification à l'élevage pour proposer des vins d'une grande qualité

L'élaboration de ce rosé d'assemblage ancien repose sur l'adjonction subtile d'une fraction de grand vin rouge tranquille de la région

Évolution : Parfaitement à maturité

Hermitage 1998 - Domaine du Colombier 1950 avec des raisins sains etPrsentation du Domaine : Domaine du Colombier Situ Mercurol dans la Valle du Rhne septentrionale, le Domaine du Colombier, dirig de main de matre par la famille Viale, est l'une des signatures les plus respectes, les plus rgulires et les plus recherches de la rgion. Propritaire de vieilles vignes exceptionnelles, le domaine travaille selon des mthodes traditionnelles d'une rigueur absolue. Rput pour ses vinifications prcises et peu interventionnistes,