Gyuto White Steel #2 Nashiji Manche en Ébène 210mm Finition:Nashiji Matériau : White Steel #2

Matériau : White Steel #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm

Doté d'un noyau en acier VG-10 entouré de 33 couches d'acier Damas de haute qualité

Appréciez la précision de coupe avec le Sujihiki VG-10 Damas

appliquer de l'huile de Tsubaki sur la lame aide à prévenir la rouille et la décoloration

Les couteaux d'office sont très polyvalents et un élément de base dans les cuisines professionnelles

Gyuto White Steel #2 Nashiji Manche en Ébène 210mm Finition:Nashiji Matériau : White Steel #2Le Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.