Velours de vinaigre Chocolat Gingembre TRAD un dessert ou même un

un dessert ou même un cocktail apporte une fraîcheur élégante et surprenante

avec des tanins fins et une allonge presque saline

une huile d'olive vierge extra délicatement parfumée au basilic frais

Délicat et crémeux

pour une expérience gustative complète

Velours de vinaigre Chocolat Gingembre TRAD un dessert ou même unUne cration audacieuse qui associe lintensit du cacao la vivacit du gingembre. Lentement rduit en chaudrons de cuivre, ce velours dvoile une texture soyeuse et un quilibre entre douceur et piquant. Il accompagne aussi bien lagneau ou le porc quune salade de fraises ou un dessert chocolat. Une touche inattendue qui sublime autant le sal que le sucr.