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Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène 210mm scissors Il est souvent utilisé pour
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène 210mm scissors Il est souvent utilisé pour
$615.00
Description
Il est souvent utilisé pour enlever les grosses écailles de poisson
utilisée pour couper et trancher les légumes et les fruits sans endommager les fibres
Son revêtement Nashiji lui donne un aspect unique et rustique
doté d'une lame solide et épaisse
Matériau : Magnolia
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène 210mm scissors Il est souvent utilisé pourLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
Shipping Notes
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