Mixer planétaire - 60 L - jusqu'à 30 kg de pâte - 3 vitesses glacon_ Pilée Chauffez l'appareil à 75°C et

Chauffez l'appareil à 75°C et versez un peu d'eau sur la surface du gril

Débit moyen : 50kg/heure

Composants et finitions de haute qualité pour répondre aux attentes les plus exigeantes

Robustesse et stabilité : une construction solide qui répond aux besoins exigeants des cuisines professionnelles

Essuyer soigneusement pour éviter la formation de givre

Mixer planétaire - 60 L - jusqu'à 30 kg de pâte - 3 vitesses glacon_ Pilée Chauffez l'appareil à 75°C etMixer plantaire 60 L 3 vitesses Ce robuste batteur mlangeur plantaire est dot d'un bol en acier inoxydable de 60 litres. Polyvalent, il ptrit, bat, mlange et fouette trois vitesses, ce qui en fait un quipement indispensable pour les boulangeries, restaurants et pizzerias travaillant de grands volumes. Caractristiques principales Capacit du bol : 60 L en acier inoxydable, amovible Capacit de production : jusqu' 30 kg de pte pizza, 24 kg de pte pain 3