LSB2019 - Blanche II collection-anglaise LalBrew LoNa™ est la première
$75.00
Description
LalBrew LoNa™ est la première souche de Saccharomyces cerevisiae maltose négative spéci quement développée en utilisant l'hybridation pour le brassage de bières à faible teneur en alcool et sans alcool (réduction des arômes de moût
Berliner Weisse ou encore Altbier
diastaticus
Pour plus d'informations sur l’utilisation de LalBrew Aurora™
(Disponible en anglais uniquement
LSB2019 - Blanche II collection-anglaise LalBrew LoNa™ est la premièreAvec sa finale lgrement acidule, cette levure est une candidate idale pour le brassage de bires blanches estivales et rafrachissantes. Son profil aromatique est modrment fruit et phnolique.
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