Râpe à bonite séchée en chêne Nitoribon dans la préfecture de Nagasaki
$142.00
Description
dans la préfecture de Nagasaki
Ce thé noir de Shizuoka est un produit unique en son genre car il a été fumé au bois de cerisier
Ce vinaigre noir est confectionné à partir de riz brun japonais selon des méthodes traditionnelles mettant à profit l’eau très claire et l’air pur de la région de Gifu
5mm d’épaisseur)
tout en étant reconnu au Japon pour ses vertus purifiantes
Râpe à bonite séchée en chêne Nitoribon dans la préfecture de NagasakiRpe en bois de chne conu pour rper le bonite sche. La partie suprieure quipe dun rabot permet de dcouper finement le katsuobushi, tandis que les copeaux sont recueillis dans un tiroir situ en dessous pour un usage pratique et propre.
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