Rosa Sa petite spécificité

Sa petite spécificité

pour préserver son éclat et laisser parler le fruit et les fleurs

Même si le sémillon fait la majorité de ce vin

mais avec une belle acidité qui permet de toujours garder un bel équilibre

ce 100 % Merlot est travaillé avec l’idée de trouver un équilibre juste entre matière

Rosa Sa petite spécificitéAvec Rosa, nous continuons notre qute pour explorer les types de vins blancs que l'on peut produire Bordeaux. Issu du cpage Smillon, provenant d'un terroir argilo calcaire expos au sud, avec Rosa nous avons dcid de pousser les maturits pour avoir un vin blanc assez riche, gras, mais avec une belle acidit qui permet de toujours garder un bel quilibre. Sa petite spcificit? Mme si le smillon fait la majorit de ce vin, on y trouve aussi une petite touche