Pierre à Aiguiser Professionnelle (Mélange de Pierres Naturelles) #4000 吉金 Avec son manche élégant et

Avec son manche élégant et sa lame Kasumi en acier blanc #2

Le fourreau Saya est livré avec une goupille permettant de verrouiller la lame à l’intérieur du fourreau

« Santoku » signifie « couteau polyvalent »

La raison pour laquelle il est appelé 肥後守 Higonokami est qu'ils avaient beaucoup de clients qui achetaient ce couteau dans la préfecture de Kumamoto qui est située dans la région de 肥後 Higo

conçu pour une découpe précise et efficace des légumes

Pierre à Aiguiser Professionnelle (Mélange de Pierres Naturelles) #4000 吉金 Avec son manche élégant etNom : Pierre aiguiser professionnelle Taille : 210mm x 75mm x 25mm Grain : #4000 Origine : Japon Avec plus de 100 ans d'exprience dans les pierres aiguiser et l'afftage, Morihei a lanc sa nouvelle gamme de pierres aiguiser professionnelles, les Hishiboshi. Aucun trempage n'est ncessaire pour ces pierres aiguiser, elles sont durables, performantes et populaires auprs de nombreux professionnels de l'afftage.