Usuba(Kanto) White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 165mm Manche:Japonais Même si cela peut être

Même si cela peut être facilement enlevé s'il se produit

Après avoir pris en compte divers aspects

mais il est beaucoup plus fin et de taille plus petite

Elles sont très populaires parmi les chefs professionnels japonais

Le Garasuki partage le même profil de lame global que le Honesuki

Usuba(Kanto) White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 165mm Manche:Japonais Même si cela peut êtreLes couteaux "Usuba" sont spcialement conus pour prparer les lgumes et les fruits avec facilit. Leur nom, qui se traduit par "lame fine", reflte leur capacit couper et trancher sans abmer les fibres des aliments. Grce leur design un seul tranchant, ces couteaux permettent dobtenir des tranches et des dcoupes plus fines et plus prcises. Ils sont galement idaux pour les tches dpluchage.