Inspiration Passion recette-number-cake getElementById('vh_formats_feves_chocolat_caramelia_patissier_35_250g')

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Format plaque : 300 x 400 mm (standard fours domestiques et professionnels)

il forme une fine barrière protectrice qui limite le contact direct entre le biscuit et les préparations humides

Conseil : Le tempérage gaspille naturellement 10-15% de matière (résidus dans cul-de-poule + spatule)

Les coques chaudes collent

Inspiration Passion recette-number-cake getElementById('vh_formats_feves_chocolat_caramelia_patissier_35_250g')Valrhona Inspiration Couverture de Fruits Inspiration Passion Format pro 3kg de la couverture de fruits Passion Valrhona, exotique et tropicale. Inspiration Passion 3kg, format atelier. Couverture de fruits 100% naturelle : beurre de cacao, sucre, fruit de la passion. Couleur jaune orange naturelle, profil exotique. Format conomique pour la production rgulire d'entremets tropicaux, mousses exotiques et bonbons fruits. Caractristiques Couverture de