Château Haut-Batailley 1987 - Pauillac Saint-Julien issue du seul cépage Chardonnay

issue du seul cépage Chardonnay grand cru

Les tanins sont totalement fondus

expression d'une belle maturité des raisins

qui présente des arômes intenses de fruits rouges et noirs

Nous vous conseillons de passer ce vin en carafe au moins deux ou trois heures avant de le déguster

Château Haut-Batailley 1987 - Pauillac Saint-Julien issue du seul cépage ChardonnayCe vin fait un peu partie du club des "ghost" pour nous. Vous savez ces vins dont vous connaissez l'existance mais que vous ne dgustez presque jamais. Non pas qu'on ne les aime pas, simplement que les opportunits ne se prsentent pas souvent. On pourrait dire la mme chose de Petrus, mais c'est un autre problme. Il y avait l'origine 3 bouteilles de ce Haut Batailley 1987, mais nous nous en sommes mis une de ct pour la dguster et vous faire notre retour