NENOX MANCHE OS ROUGE PETTY pierre Utilisé traditionnellement pour les Katsura-muki

Utilisé traditionnellement pour les Katsura-muki où un long et continu ruban est réalisé à partir d’un radis japonais « daikon »

Les poches en filet commencent à un pouce du bord pour une protection supplémentaire pour vos couteaux

les cuisiniers voyageurs professionnels ou pas

S'utilise pour tous types de couteaux de cuisine

Maguro knives are highly specialized knives used to cut and fillet large whole tuna fish

NENOX MANCHE OS ROUGE PETTY pierre Utilisé traditionnellement pour les Katsura-mukiLe Petty est un couteau qui permet dplucher, de parer et de sculpter, de ciseler les lgumes, les fruits, les herbes et de raliser toute sorte de travaux dlicats. The petty is a smaller chef knife that makes it a convenient size for peeling and other delicate work.